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NATURAL LIFE

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ごはんをかこむ会

昨日、楽しみにしていた「ごはんをかこむ会」に参加してきました^^あの、どいちなつさんにお会い出来るとあって、朝からテンション上がりっぱなしの私でしたが・・・(笑)
ろうそく夜さんのこのゆるりとした空間に入ると、気持ちも自然と落ち着き、どいさんとも緊張することなく御挨拶できました。
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調味料なども興味深いものが沢山で!1つ1つ丁寧に教えて下さいます。そして、私もここ数年とっても気になっているビワの葉!その効果を改めて知ることが出来て、やはり実生活に取り入れよう!と決心したのでした。
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この日は12月にどいさんが出版された「焚き火をかこんで、ごはんをかこんで」の本から数種類のお料理を作りました。
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どいさんはとても小柄で可愛らしい方・・・そして、すごく優しかった。
普段、主婦をしている方10名が参加されていました。私も毎日お料理作っていますが、お料理教室に参加すると、案外学ぶことは多いものです。今回も本当に為になること多くて・・・そしてすぐに実践できそうなのも嬉しかったです。
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stoubでお肉やお野菜、栗などをたっぷり蒸し焼き・・・調味料はほとんど使ってないに等しいのに驚くほど美味しい一品が出来ました!
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みんなで蕎麦粉のガレットを焼きながらのランチタイム♪
素材の旨みが最大限に生かされたお料理・・・とっても美味しかったです!
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そしてゆずと大根の甘酢つけをお持ち帰り・・・夜早速いただきました^^これは素材を変えて色々作ってみたい!
どいさんの出版された本ずらり・・・a0113128_11111121.jpg












どの本も素敵ですよ♪
いつも魅力的なイベントを開催しているろうそく夜さんにも感謝!また、こんな機会を作っていただきたいなぁ~♡
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by mayutaya | 2014-01-31 11:15 | 食/食事処

お菓子教室

日曜日、お菓子教室へ参加してきました^^
前回参加したお料理教室・・・実はお菓子教室もされているのです。お料理教室はお母様、お菓子教室は娘さんが担当されています。今回は二種のマフィンを伝授していただきました♡
まずはカボチャのマフィンのデモンストレーションを見ていきました。
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とても分かりやすい説明と、スムーズな流れ・・・自然と頭の中に入っていきます。私も今まで何度かマフィンは作ったことがありますが、実は納得できるものは出来たことがなくて^^;
でも、今回学んだことで、納得いくものが出来そうな気がします!先生の作り方を一通り見て、次は先生に見守って頂きながらチョコのマフィンを作りました!
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先生にちょっとしたコツを教えていただいたし・・・早く自分でも作ってみたいな♡
そしてお楽しみの試食タイム^^a0113128_1043469.jpg












カボチャマフィンの中には角切りベーコン!これがまたカボチャと合い美味しい♪そして先生が焼いてくれていたゆずのシフォンケーキも絶品で・・・お話も楽しくてあっという間に時間は過ぎていきました。
次はシフォンケーキを伝授していただきたいな♡シフォンもよく作りますが、先生のを食べたら自分のはシフォンと言えるのか?!(笑)と思ってしまった。お菓子作りはとても楽しいので、気分転換になりますね^^持って帰ったチョコマフィンは旦那さん&子供達があっという間に食してしまいました^^
先生ありがとうございました!また、よろしくお願いいたします♡

☆お教室は・・・Y&Yクッキングサロンで検索してみてくださいね^^
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by mayutaya | 2014-01-29 10:11 | 食/食事処

うどんとちらし寿司

今日はお友達ママのお宅にお邪魔してきました^^
お昼御飯にうどんを準備してくれていて・・・そして一緒にお邪魔したママのお母様が作ってくれたちらし寿司も一緒に頂きました♪
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徳島に来て、ちらし寿司とお好み焼きに金時豆が入っているのに驚いたのが遠い昔のよう(笑)今ではちらし寿司に金時豆は当たり前!美味しい♪今日も5名(+うちの三男つき)で幼稚園の謝恩会の打ち合わせでした。
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とっても大きくて広くて噂通りの豪邸!での打ち合わせ、快適だったなぁ~♪お部屋のヒヤシンスがあまりにも綺麗だったので写真撮らせてもらいました^^
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by mayutaya | 2014-01-24 16:59 | 食/食事処

美郷物産館

先週末、お友達ママ達と美郷物産館でランチしました^^a0113128_15411338.jpg












この日はとっても寒かった!美郷の山の方は雪がちらついていました!だから、あったかいお蕎麦がとっても美味しかったー♡いつも思うのですが、これで650円は破格値ですね!要予約ですよ♪
食事のあとはお友達のお宅へ^^a0113128_1549196.jpg












役員会の作業を一緒に・・・おしゃべりしながら、そして休憩しながらなので楽しく作業出来ました^^いよいよ卒園も迫って、淋しいという思いもありますがそれ以上に忙しくなるなーと、焦る気持ちの方が大きいです!
最後まで頑張ろ!!
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by mayutaya | 2014-01-22 15:52 | 食/食事処

「天のしづく」鑑賞といのちのスープを作る会

御縁がありまして・・・とっても素敵な方の素敵なお宅での素敵な会(素敵素敵しつこい・笑)に参加してきました。総勢13名+ベビちゃん2名+猫ちゃんの大所帯です!
辰巳芳子さんのドキュメンタリー映画「天のしづく」を鑑賞しました。大型スクリーンにプロジェクター!大人数でも簡単に収容できちゃうすごいお宅でした。映画はもちろん素晴らしく、早速「いのちのスープ」を参加者で作ってみることに!
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スープを作るのも交代で♪メインはスープですが、この焼き立てパンにも釘付け!!
主催者さん兼会場の御主人さん(尊敬する素敵ママ)お手製のフィナンシェもこんな素敵なケースに収められて出番を待っていました♡
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素敵な器は主催者さんと藤本羊子さんがご用意してくださったもの。a0113128_16175765.jpg












バイキング形式でそれぞれ器に盛って・・・a0113128_16182190.jpg












美味しそうでしょう~?!
カトラリーは各々が持参しましたよ♪a0113128_161962.jpg












甘くて優しいスープ、本当に美味しかったなぁ~♪a0113128_1621635.jpg












それにしても理想のお宅だったなー!狭い賃貸の我が家に帰ってなんか撃沈でした(笑)

映画の影響をかなり受けた私。さっそく辰巳さんのスープ、自分でも作ってみようと思います!辰巳さんの本も読みたいなー♪
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by mayutaya | 2014-01-20 16:23 | 食/食事処

Bitte

連休最終日・・・お友達と鳴門へ行ってきました^^ランチはBitte♡a0113128_22124076.jpg












子連れにとっても優しいお店なんです^^a0113128_2213667.jpg












お子様ランチをもりもり食べる姿、可愛いかったな♡(お友達の子供ちゃん達です。我が子達はパパと公園へ・笑)
もちろんデザートもいただきます♪
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お食事をしたあとは近くのうずしお公園で遊んで帰りました^^子供達は寒さなんてなんのその。大人の方が「寒い寒い!」としびれを切らしていました(笑)

お出かけ三昧の三連休、楽しかったー♪
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by mayutaya | 2014-01-16 22:17 | 食/食事処

万年山文庫

連休初日、かなりお久しぶりに万年山文庫に行ってきました^^a0113128_22244711.jpg












ここは一人で行くのがオススメ!静かで、居心地が良くて、とってもお気に入りのお店です。
和風ビビンバのようなどんぶり♪お野菜たっぷりでヘルシーなのです^^a0113128_22254116.jpg












食後の珈琲も美味しい♡
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文庫というだけあってかなりの本があります!
暖炉もあってあったかーい♪a0113128_22265094.jpg












こんな書斎が欲しい(笑)
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一人でゆったり食事して、のーんびり読書して・・・
至福のひとときでした^^
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by mayutaya | 2014-01-14 22:29 | 食/食事処

IKEA

一年ぶりにIKEAへ行ってきました☆a0113128_23263238.jpg












去年は旦那さんと二人で行って滞在時間2時間。今日はママ友達4人で行って滞在時間6時間(爆)
いかにお友達との買い物のほうが楽しいか・・・これで分かりますね(笑)
IKEAのあとはumieにも寄って帰りました。すごく買い物しやすい空間なので、またゆーっくり行きたいな♪朝8時に出発して、夜8時前帰宅・・・旦那さんに感謝しなきゃですね^^(御飯まで作ってくれてた)
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by mayutaya | 2014-01-12 23:28 | お買い物

花杏豆

今日は午前中、次男の通う幼稚園の役員会でした。いよいよ卒園も近くなり、役員の仕事も大詰めです。山ほど仕事があります!!
役員会のあとはだいたい決まって皆でこちら・・・花杏豆さん☆a0113128_16394934.jpg












ほぼ毎月行ってます(笑)たまには違うお店も・・・と思うのですが、田舎ゆえ、園の近くにランチ出来るお店は花杏豆さんくらいしかありません。
でも美味しいので満足満足(笑)a0113128_16411295.jpg












三男も満足のようでした。(それにしても今日の三男の寝ぐせはすごかった・(笑))
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by mayutaya | 2014-01-09 16:43 | 食/食事処

新年会 @太助

先日、次男が通う幼稚園のママさん達と新年会をしました^^場所は我が町鴨島町にある太助という活魚料理のお店で♪
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お鍋、どーん!!
更にお刺身に・・・
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盛り合わせ♡
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うんまーい!!すごいご馳走&半数の方はアルコールもグイグイいっちゃってました!私は飲めませんのでコーラでしたが(笑)
お酒が入ると会話も面白くなります。普段聞けないママさん達の本当の姿?!(笑)を知ることが出来、大変おもろかったです!旦那さん、子供達抜きでのこういう会合?!は大事ですね、ホントに楽しかった!
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by mayutaya | 2014-01-07 15:34 | 食/食事処